酸菜炖鸡腿的做法 1、酸菜主料：鸡腿2个

1 、酸菜主料：鸡腿2个，炖鸡酸菜1包 。做法

2
、酸菜辅料：姜 、炖鸡葱
、做法蒜适量，酸菜食用油适量
，炖鸡盐2茶匙
，做法鸡精1茶匙，酸菜大料1粒 ，炖鸡酱油1勺 。做法

3  、酸菜酸菜切丝泡水。炖鸡

4
、做法鸡腿剁块泡出血水。

5、大勺倒油比平时炒菜多一点 ，煸香葱 ，姜
，蒜 ，大料。

6、加鸡腿炒到颜色发白。

7
 、加一大勺一品鲜酱油 ，和热水，倒入砂锅，再把酸菜加进去。

8 、水开加两匙盐少量鸡精，小火慢炖十五分钟左右即可 。